辣炒蛤:胶东半岛有一道特别家常的菜,就是辣炒蛤蜊,急火快炒,辣椒炝锅,好吃是好吃,就是油烟特别大,一下锅,整个屋子都是辣椒刺鼻的味道。不过换了新的油烟机煤气灶,却一点都不会了,既有好吃的又不会遭受油烟刺鼻之苦。简直就是好吃的不要不要的了
孜然烤羊排:孜然烤羊排在新疆是名菜。一般都是用无烟煤在烤肉炉上烤,或者在馕坑里烤。烤羊排选用的羊排一般是羊羔的肋骨烤制,加新疆特产的孜然和辣椒粉洋葱盐等腌制烤的。烤出来的羊排肥而不腻,肉质细嫩,外焦内嫩,满口流汁,特有益气壮神之功效。
奶酪炒蛋:参考了美式炒蛋的做法,并且加入了奶酪,补充优源钙质和蛋白质,为小朋友茁壮成长加油!以下用量为两个蛋,宝爸宝妈可酌情增减。bytheway,大人也可以吃哦!简直就是好吃的不要不要的了,而且超级有营养啊!
五花肉蒜香腊味焖饭:或许是吃了两顿白粥的缘故,加上我做的焖饭实在美味,一锅饭竟然吃完了。焖饭软硬适中、饭香味浓郁,每人吃了两碗,相当给力!关键还有一点最爱呀,就是少洗了好多碗呢,饭菜一锅出,懒人的好帮手
桂圆杏干牛肉脯:桂圆亦称龙眼,是一种水果。性温味甘,益心脾,补气血,具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症,简直就是功效多多,好处多多啊,简直就是太香了,简直就是好吃的不要不要的了!
干锅花菜:花菜一直在家里炒着吃,干锅类此前有跟厨友讨论过,是过油还是过水,反正花菜不能直接翻炒。过油呢!在家里比较不好操作,重点是后面的油无法处理,据说是过油的味道会更好,所以选择过水!