龙眼，这个被古人赞誉为“南方桂圆北方参”的神奇果实，不仅口感甜美，还富含营养物质，是养生佳品。
李时珍在《本草纲目》中对龙眼赞不绝口，称赞它具有“大补”的功效。
从中医角度来看，桂圆的气血双补效果简直了，可能比大家熟知的红枣、黄芪还要好，特别适合面色苍白、容易疲劳的人群。
龙眼有补心养心，安神定志，治失眠、健忘、惊悸等作用。清代名医王孟英都称它为“集中神品、老弱宜之”，
龙眼还富含维生素C、钙、磷、多糖、蛋白质、铁、烟酸等成分，在补充营养的同时还能增强免疫力，抗疾病，延衰老。
特别是它的维生素C含量，远超柠檬哦！能清除自由基，让你拥有年轻健康的肌肤。
另外龙眼肉还具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等功效。
而且龙眼肉含有一种类似于胶原蛋白的天然物质，被人体吸收利用后可改善皮肤弹性，有独特的美容养颜作用。
不过，龙眼肉性温助火，吃龙眼的时候要注意适量，不宜过量食用。一般正常人每次吃五、六颗龙眼即可。
清草花木君也要特别提醒下，龙眼要配合性凉性平和之品共同食用，可减少因其温热之性所带来的不适，如桂圆百合莲子羹，或者可以在吃桂圆的时候喝一杯菊花茶。
