点击图片上面的小字体{现代养生→}快速 被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需的氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等。
其中,钴是构成维生素B12的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素之一,这些都是补血的优良营养素。
2、葡萄——历代中医推荐补血佳品
葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老人,女性,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通。如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。
3、甘蔗——补血果
冬季水果中,人们喜爱的甘蔗含有大量的微量元素,包括铁,锌,钙,磷,锰等,其中以铁的含量最高,每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称。不过,从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用,或煮食。
4、龙眼肉——民间熟知的补血食物
龙眼肉即桂圆肉。龙眼含有维生素A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且含有丰富的铁质。龙眼汤是很好的补血料理。
5、胡萝卜——补血小人参
胡萝卜被称为“小人参”,它含有丰富的β胡萝卜素,这种营养素对补血有极佳的益处,平常可以多用胡萝卜煮汤,它是最便利的补血汤品!
6、红枣——补血养颜圣品
红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环,药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓的造血功能,使脸色红润。和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容。
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本文编辑:佚名
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