立秋后,刮来的风总是凉丝丝的
虽然还带着一些燥热
从体感上讲,真的就已经告别夏天了~
秋季是燥气当令
早秋多受温燥之邪侵袭
晚秋则多为凉燥外感
人们常常表现出不同程度的燥病特征
干咳少痰、口舌溃疡、皮肤干燥等
大自然是公道的在每个特定的季节生长出人体需要的瓜果蔬菜这些滋阴益肺气的食物可以帮我们把更多的津液存储在体内免受秋燥阳邪的侵扰安稳度过一个内敛、收藏的季节滋阴润燥食物综合榜单双手奉上▼小米、大米的米油为什么要把米油放在榜首呢?
因为最合中国人的脾胃
米油能滋阴强身
和胃气、长肌肉,肥五脏百窍
过去穷人家把当天熬的米油称作是“人参汤”
是老百姓饭桌上最常见的补虚食方
秋天如果家里人有脾胃虚寒导致的腹泻
先别吃药,喝点米粥
热热的连着“油皮”一起喝下去
喝几次就能止泻
p.s:可以加点百合、龙眼肉、芝麻之类滋润的食品,一碗粥也能从头到脚滋润你
萝卜(不分颜色,微辣的就行)萝卜水灵灵的津液刚好被它的辛辣之气作用所推动可以让这些汁液更好地四处去“润”我们身体内部的燥也可以很好地缓解久居室内带来的疲惫沉重感为秋冬进补前打好基础消积舒膈,排浊通气p.s:胡萝卜和那些没有丝毫辣味的萝卜不在范畴内松子医书上说“为芳香解郁润燥良药,其油可通津枯肠结,无火。”松子除了悦肌肤在内滋润各个脏器外对肠道也有很好的润滑效果而且带有温性温润,温可去凉,润可去燥秋天如果能经常吃上一把适当的油脂会让我们的身体完美度过“燥”季p.s:凉拌菜时,把松子捣碎加进去其它同类:核桃、花生米也可以代替。注意不要贪多噢,一天一小把就足够1+1+13的山药山药色白入肺,味甘归脾肺为肾母,故又益肾强阴通过补益人的肺脾肾三个脏器来完成强大的润燥滋阴功效的山药还有一个优点清肺脾之余热(阴不足则内热,补阴故能清热)是这个季节1+1+13的彪悍食品在金秋之气里最能体贴我们的身心肤固肠胃,润皮毛,化痰涎,止泻痢p.s:蒸山药连皮吃更好,褐色的皮有很好的健胃的作用,煲汤也很不错啦红根菠菜自古被认为是秋季润燥的上品蔬菜味道略带点甜味,而且汁液丰富尤其是以那种红头(根部有红色)的更好同时由于它的润性因滑而通窍治老人、久病者大便难下最妙p.s:习惯性便秘者,取鲜菠菜克,开水煮几分钟捞出,用香油拌食立秋后吃葡萄中医认为葡萄长得屈曲蔓延冬卷春舒,与筋相似,故能补益筋骨肝主筋,脾主肉,乃肝脾交补之药也,久食令人肥健。《随息居饮食谱》记载:“补气,滋肾液,益肝阴,强筋骨,止渴,安胎。”人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后体内聚集了大量的毒素而且内热重、身体困乏在初秋适当多吃一些葡萄可以帮助消除燥热之毒阳光系的橘柑柚橘、柚、柑三者相类而不同都属于阳光系的水果吸收天地精华最多橘柚通体皆香,气足味足会被身体以比较快的速度转化为我们可以利用的体液也就是中医常说的“生津”古人对橘类的应用全在橘皮上有燥湿化痰和胃之功家里有老陈皮的,时不时闻一下味道,就能醒脾开胃五花猪肉、猪皮猪肉滋阴润燥,治热病伤津
消渴羸瘦,燥咳,便秘
猪瘦肉养阴液
喝下去能快速补充身体的损耗
长期的阴虚火旺、口干舌燥,就很适合煲猪肉汤
而其他肉类,如牛、羊肉,都偏于温热,不宜多食
猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍
碳水化合物的含量比猪肉高4倍
而脂肪含量却只有猪肉的1/2
而且猪皮90%以上是大分子胶原蛋白和弹性蛋白
由于猪皮含有的胶原蛋白能减慢机体细胞老化
经常食用猪皮或猪蹄
有延缓衰老的作用
男女都可以吃的乌鸡乌骨鸡汤
可谓是老少皆宜
更是女孩必备的滋养汤哦
根据现代医学研究乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素p.s:乌鸡和普通的鸡不一样,不具有热性,即使吃得比较多,也不会上火,而且男人一样可以吃噢中秋可以做个鲍鱼羹鲍鱼是海洋中的单壳软体动物
只有半面外壳
壳坚厚,扁而宽
形状有些像人的耳朵
所以也叫它“海耳”
鲍鱼肉味咸性温有补虚、滋阴、润肺、清热,养肝明目故有“明目鱼”之称同时具有养血柔肝、行痹通络等功效历来用于血枯月经闭止、乳汁不足及血虚肝硬化等症p.s:鲍鱼这种补品同样不具有像人参、鹿茸之类的火性,属于清补之类,不会引起上火秋天autumn万物有时食物的性味也会沾染节气的味道中医的美好在于大多数时间它只需要你做一个顺时的吃货预览时标签不可点