对龙眼的了解却是只知道它好吃
其实龙眼有很多的功效和作用
今天我们就来聊一聊
「龙眼肉」
提高免疫力,增强体质
龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现,龙眼提取物能够增加小鼠耐氧,耐高温的免疫功能。
安神定志,抗焦虑
龙眼肉含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(克),可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
降脂护心,延缓衰老
龙眼肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有较强的抑制作用。
龙眼肉的3款养生粥
龙眼肉粥
做法:龙眼肉15克,红枣15克,粳米克;将粳米及龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,最后加适量白糖。
功效:健脾养心,补血安神。治心脾两虚,阳痿早泄,唇甲色淡,心悸怔忡,失眠健忘,食少便溏,神疲乏力,下肢浮肿。
龙眼莲枣粥
做法:龙眼15克,莲子15克,红枣5克,糯米克,糖适量,上述各味加水煮粥。
功效:适用于健忘、失眠等。
桂圆鸡蛋羹
做法:桂圆肉50克,鸡蛋1个。将桂圆肉洗净,用清水煮,15分钟后打入鸡蛋,蛋熟后加入少量白糖即可服用,饮汤食桂圆肉和蛋花。
功效:具有养血调经的功效,适用于妇女月经不调,症见月经不调,神疲肢软,心悸气短,纳呆乏力,夜食寝欠安。
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//往期回顾//
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参考:
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[1]钟名诚,肖聪.龙眼肉的研究现状[C]//中华中医药学会第九届中药鉴定学术会议论文集——祝贺中华中医药学会中药鉴定分会成立二十周年..
图:网络px
文:夏澄
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Theend
夏澄哦嚯~不错哦!
本文编辑:佚名
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