夏天真是一个让人欢喜让人忧的季节，值得让人欢喜的就是可以吃到各种新鲜的瓜果蔬菜，可以穿着漂亮的裙子在海边玩耍，不好的地方就是夏天气温太高，人的食欲容易下降，没有胃口。一般没胃口的时候大家都会做一些肉食来增进食欲，其实这种方法是不对的。今天跟大家推荐一款好吃的美食，非常适合夏天吃，夏天，少给孩子吃肉多吃它，营养解馋，做法简单，用来当早餐最合适。
牛奶鸡蛋饼
自从学会了这道美食的做法后我家隔三差五做一回，我常用来当早餐，孩子非常爱吃，做法也很简单，是用我们常见的食材牛奶和鸡蛋简单制作而成的，都是营养比较丰富的食材，补钙健脑，孩子吃了对身体是非常好的。用最简单的食材就能做成营养美味的早餐，比油条包子好吃百倍，一次可以多做些放在冰箱里，随吃随取，简单又省事，比出去买早餐还要节约时间。接下来我将这道牛奶鸡蛋早餐饼的详细做法分享给大家，喜欢的朋友进来学一下吧！
牛奶鸡蛋饼
：毫升的纯牛奶，加入30克的玉米淀粉，10克的白糖，2个蛋黄，1勺梅干，适量的白醋，等
第一步：在盆中倒入毫升的纯牛奶，加入30克的玉米淀粉，10克的白糖，2个蛋黄，1勺切碎的梅干，再往里面加入几滴白醋去一下鸡蛋里面的腥味，然后充分地搅拌均匀，搅拌至没有淀粉的颗粒状。
牛奶鸡蛋饼
第二步：准备一个无水无油的不粘锅，将调好的牛奶鸡蛋面糊倒在锅中开中火不停的搅拌，慢慢的牛奶面糊会变得越来越黏稠，改小火继续给它搅拌均匀，搅拌至浓稠的时候关火倒在一个大一点的碗中，晃动一下，晃动的表面平整一些，盖上一层保鲜膜然后放进冰箱里冷藏2个小时。
牛奶鸡蛋饼
第三步：2个小时之后将牛奶鸡蛋糊从冰箱里取出来，倒扣在案板上，然后用刀切成大小均匀的块，就可以直接吃了。
牛奶鸡蛋饼
第四步：每次我都是放在烤箱里烤一下再吃，这样可以增加口感，将牛奶鸡蛋块摆放在烤盘上，在表面刷上一层鸡蛋液，然后再在上面放上适量的芝士碎。
牛奶鸡蛋饼
第五步：烤箱提前预热，将做好的牛奶鸡蛋块放进烤箱里上下火调到度烤20分钟，20分钟之后将牛奶鸡蛋块取出来，装在盘中放凉之后就可以吃了，美味的牛奶鸡蛋早餐饼就做好了。
夏天，早餐我给孩子做它吃，香软好吃，营养全面，孩子一顿吃一盘，这就是我带给大家的牛奶鸡蛋早餐饼的做法，用这种方法做出来的早餐鸡蛋饼香软又好吃，营养非常丰富，很适合老人和孩子吃，一口咬下去又香又软又好吃。做法也不难，全程没有任何的技巧，属于一看就会的做法，所以夏天，少给孩子吃肉多吃它，营养解馋，做法简单，用来当早餐最合适，喜欢的朋友们赶紧做起来吧！最后希望大家都能做出好吃的牛奶鸡蛋饼。
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