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龙眼，又称桂圆，主产于广东、福建、台湾等地。龙眼的果肉清甜，深受人们喜爱。龙眼食用价值很高，除了当水果食用外，龙眼晒干去壳、核后可入药，称为龙眼肉。龙眼肉性甘、温，归心、脾两经。那么，龙眼肉有什么作用呢？食用龙眼肉有什么注意事项呢？今天，我们来更深入地了解一下龙眼肉！
一、功效与作用
a、补益心脾
龙眼肉可用于心脾两虚证，症见面色淡白少华、头晕目眩、心悸气短等，心脾两虚之症在妇女身上尤为明显，症见月经不调、月经过少等。可单用龙眼肉煎汤，或与人参、当归等同用，可增强补益心脾的功效。
b、养血安神
龙眼肉还能养血安神。气血不足，心神无以为养，可导致失眠、健忘等，可食用龙眼肉，或与酸枣仁、茯神等同用，可养血安神助眠。
二、日常食用搭配参考
龙眼肉30克，红枣10颗(去核)，粳米克加水煮粥，可根据个人口味加适量红糖，可补益脾胃、调养气血。
龙眼肉15克，加入炖好的汤中煮10分钟，可熬煮出更鲜美的汤。
龙眼肉来当零食也是不错的选择，每天吃5~6颗龙眼肉，清甜可口，既能解馋，又能补血安神。
温馨提醒
龙眼肉甘温质润滋腻，为性质平和、药食两用之滋补良药。入汤剂一般选用干品，用量10~15g。因龙眼肉性甘、温，较为滋腻，故症见咽喉疼痛、咳嗽咳痰、痰黄稠、脘腹痞满、倦怠乏力、小便短赤、便溏、舌红、苔黄腻或厚腻等有湿热、痰火征象的人群，均不宜服用龙眼肉。
龙眼肉虽味道鲜美，但一次亦不能食用过多，以免滋腻阻碍脾胃运化。具体药量需根据病症随证加减。
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本文编辑：佚名
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