食物——胃——气血——人——世界民以食为天,食物是人们生存下来的基本条件,也是身体能否健康的最重要的物质基础和保障!①病从口入不是只注意卫生与安全它包括除意外伤害之外的所有疾病的病因。②任何食物都有它特定的营养价值,人一生由婴儿长到成人、老人,是食物完成了这个生长,发育生存的过程是食物支撑了人的生命工作思维活动。
食疗是在人体有病或不健康的状态下,有一定针对性、目的性来调整饮食,起到补充治疗的作用。食疗在我国有悠久的历史,早在多年前的中医药典籍《黄帝内经》和《神农本草经》中就有记载。《黄帝内经》中有“药以祛之,食以随之”的治病原则。?
引言:气血被中医视为人体的命根子,它的充足与否直接影响着人体健康和外貌美丽。无论是中老年人还是女性朋友,秋天都是补充气血的最佳时机。本文将推荐两道美食食谱,一补脾肾,二散瘀,三养颜,让你的气色更加迷人。让我们一起来了解它们的制作方法与功效吧!
花胶炖鸡汤花胶炖鸡汤是一道经典的滋补食谱,它能够补肾益气、养颜美容,并且有助于舒缓经前期症状。下面将详细介绍该菜的制作方法:
材料:-花胶-半只鸡-葱姜-枣-党参-龙眼干-枸杞具体做法:1、将花胶放入冷水中浸泡0分钟,然后用清水冲洗干净。
2、准备姜片和葱结,放入锅中加水,大火煮沸。
、将清洗干净的花胶放入锅中,加入少许米酒,煮到5分钟。
4、关火,盖上盖子,让花胶浸泡个小时,然后切成小块备用。
5、准备半只鸡,用清水清洗干净,切成小块备用。
6.将鸡肉放入锅中,加入少许米酒,大火焯水两分钟,然后捞出冷水清洗。
7.准备红枣、党参、龙眼肉和枸杞,将党参剪成小段,将红枣去核。
8.将鸡肉、花胶、党参、红枣、龙眼肉和枸杞放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮沸后转小火炖煮一个小时。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
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