赤楠，又称山乌珠、假黄杨，是一种冬季成熟的野果。农村山上比较常见，植株矮小，果实呈黑色，有点像蓝莓，味道甜甜的，给人留下深刻的回忆。因果实成熟后呈黑色圆形，所以又称山乌珠；另外，赤楠的外观非常类似黄杨，因此有些地方也叫假黄杨。此外，赤楠还有别的名字，如假蓝莓、牛金子、瓜子木，属于桃金娘科蒲桃属的灌木或小乔木植物。
赤楠的茎直立，呈茶褐色，非常粗糙，茎上有棱，呈四方形。叶子对生或片轮生，光滑无毛，光泽，形状多为倒卵形或阔卵形。花期在夏季的5月至6月，花呈白色。果实成熟期在秋冬季节的9月至12月，呈球形的黑色或紫黑色，内部还留有宿存的萼檐，种子呈球形。《植物名实图考》中对赤楠的描述是：“赤楠原名牛金子，江西处处有之。丛生小科，硬茎褐色，叶如榆叶而小，无齿，亦微团，附茎甚密，秋开小紫花，繁闹如穗，多须，结实如龙眼核，灰黑色，顶上有小晕”。如果大家在野外遇到不认识的植物，可以参考一下中草药原色图谱，里面有详细介绍了农村常见的数百种植物。
赤楠的食用和酿酒赤楠的成熟果实可以食用，甚至可以用来酿酒。尽管现在已经是冬季的1月份了，但山上依然有许多成熟的赤楠果实。如果你喜欢采摘野果的话，可以尝试一下赤楠。虽然赤楠果肉较少，但其味道堪称众多野果之中最甜的。小时候冬天没有零食吃的时候，总会约上几个小伙伴一起去山上采摘赤楠果实，留下了深刻的记忆。除了食用，赤楠的果实还可以用来酿酒或泡酒，味道也非常不错。
赤楠的药用价值赤楠不仅可以食用，其根和根皮也具有药用价值，具有健脾利湿、平喘散瘀、消肿等功效。在《广西药植名录》中有记载，“赤楠根，治汤火伤、跌打。赤楠叶，治手指疮”。此外，《植物名实图考》中也有记载赤楠有散血止痛的作用。农村了解赤楠价值的老农常常会挖取赤楠的根备用。
赤楠的观赏价值虽然赤楠是一种树木，但其生长速度非常缓慢，因此常用于观赏植物的栽培。在许多庭园和假山中都能看到它的身影。赤楠的花色洁白，叶子小且密集，形状与黄杨很相似，四季常绿，是盆景栽培中最常见的树种之一。
总结：赤楠是一种农村常见的野果，它的成熟期恰好在冬季。虽然果实不大，但味道甜美，对于喜欢野果的人来说，是难得的美味。赤楠不仅可以食用，还可以用来酿酒或泡酒，味道独特。此外，赤楠还有药用价值，根和根皮可以治疗一些疾病。同时，赤楠的观赏价值也不容忽视，在庭园和假山中栽培，可以增添绿色和美丽的景观。尽管赤楠在农村山上很常见，但农民朋友们也应该了解它的大优势，以充分利用它的价值。
引言：冬季是野果稀少的时节，然而赤楠作为冬季成熟的野果却在农村广泛存在。这种小巧的果实给人们带来了童年的回忆，同时也拥有着丰富的用途和价值。除了食用和酿酒之外，赤楠还具有药用价值和观赏价值。在农村，乡亲们常常说：“农村无杂草，会用的皆是宝。”赤楠也不例外，通过了解赤楠的优势，农民朋友们可以更好地利用它。无论是品尝赤楠的甜美，还是发现其药用和观赏的功能，都能让人们对这种植物有更深的认识和了解，同时也能感受到大自然的奇妙之处。希望读者们在平凡的农村生活中，能够发现周围的美好，感受大自然的给予，从而更好地保护和利用资源，创造美好的未来。
