北京中科白癜风医院在线诊室 http://www.bdfyy999.com/guanyuzhongke/zhongkejianjie/现在很多人开始注重养生保健，最常见的就是泡点药食同源的中药，比如金银花、菊花、枸杞，黄芪、西洋参、金线莲等。这些中药用来泡水有没有用呢？肯定是有用的，但是也要对症才好。怎么是对症呢？之前听人讲过一个笑话，用药怎么用的，比如一个人有咳嗽，咽喉炎，发烧，头痛等，那我就这些药统统都上，总有一个能起效吧？就像打靶，子弹多发，总有一枪能打中。但是，事实上并不可以这样。比如你看一个患者，可能他既有阴虚，又有气虚，脾胃功能还差，那能不能治疗阴虚、气虚和补脾胃的药都一起用上呢？显然是不行的。一方面是要抓住主要症状，比如你想调理，那你当前最主要的症状是什么，或者最想调理哪方面，然后先从这个入手；另一方面是有的药也不适合一起用，就像中药方剂也是这样的，有的以滋补为主，有的以祛湿为主，有的以清热为主，都有一个目标的。但是，现在很多人中药泡水就做得不对，而且经常这样做。有的人一边在泡西洋参，一边又喝金银花茶，一个是滋阴补气的，一个是清热解毒的，不仅浪费钱不说，还可能起反作用。说了这么久的中成药，多次强调服用清热解毒药时，不宜同时服用滋补性中药，但是现在很多人就是这么做的。还有就是关于泡水，是不是大部分中药都适合泡水呢？显然不是的。如果是金银花、菊花、玫瑰花等这些花花草草的，质地轻薄，泡水也能泡出其中的有效成分。但是有的人当归、白术、麦冬等这些质地厚实的药也用来泡水，又能出来多少药效呢？我一般建议这样就要经过煎煮了，不然就比较浪费。说到这里，现在还流行一种中药破壁草本，采用现代科学技术，将中药饮片经提取、浓缩、干燥等工艺精制而成的单味中药产品。有种说法是打破鸡蛋壳，直接吃蛋黄。其实，破壁草本也是存在优势的，比如携带方便，服用方便，吸收快捷，剂量准确等。还有一种新潮的说法是“咖啡式”养生。但也有人有疑问了，那泡水到底是用传统的药材好呢，还是用破壁草本好？如果是中药汤剂的话，还是建议传统的药材比较好，毕竟各种药材成分之间会在加热中发生化学反应，以得到药效成分。如果是破壁草本的话，一般不会再加热，而是混合后直接冲泡，这样就少了药物之间的化学反应。所以，如果从养生保健来说，破壁草本也是很好的选择。还有一点就是破壁草本不用太担心保存的问题，比起传统药材，比如当归、龙眼肉、枸杞放久了会变黑；西洋参放久了容易逸味，本来就是补气的，气都跑了，还补什么？在门店时，也有顾客拿西洋参来切片，说是来自美国的西洋参，品质很好。但我看未必，可能参是好参，就是放太久了，参味又飘回美国去了。没错，这种放久了的西洋参，外观上可能看不出来，但是闻起来参味很淡，没有参的香气。加热后切片很容易碎片，有的时间太长了，切出来的片就像木材一样。比如这样的：很多人会把枸杞、西洋参等放在冰箱保存，其实冰箱里的湿气很重，如果没有密封的情况下，反而更容易变质。其实，像西洋参这样的滋补品，如果不是原包装密封的情况下，不管你放在冰箱还是放在阴凉处，都是时间越久越不好的。我很多时候给顾客切西洋参片，都会用小的密封袋装成好几袋，如果是装一大袋的话，经常去开封，参味也会随之飘走。最后，还是要强调一下，中药泡水保健，同样要讲究对症，药物都有四气五味，不是今天说三七粉好就泡三七，明天说枸杞好又泡枸杞。还有就是，就算是药食同源的中药，也有副作用的。西洋参算是滋补上品了吧，但这么好的东西也有人不适合的，比如咳嗽有痰，脾虚湿盛、感冒发热的人都不适合。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、疲乏无力等人群，就非常适合。
这个药无人问津，但功效却很强大
有的药闻所未闻……
左左，执业药师，健康管理师，从事医药行业N年
汇集药品知识，专注合理用药
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本文编辑：佚名
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