“白天上班总想睡觉，开会时总是犯困，今天又因为没认真听领导讲话被批了……”
“每次上完厕所都要刷刷刷，大便总是黏在马桶上不易冲洗，哎，我再去下单几个马桶刷……”
“最近口中总是散发异味，都不好意思和同事说话了，今天的男神还是那么帅，可是我都不敢上去打招呼，嘤嘤嘤……”
先别哭，是不是体内湿气太重啦？快熬点红豆薏仁汤喝吧！
许多养生文章里都推荐红豆薏仁汤去湿气很有效，但是也有很多人说“我喝了红豆薏仁汤，真的是一点儿效果都没有！”到底是怎么一回事呢？
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红豆薏仁汤≠万能祛湿方！
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凡祛过湿者，无人不识红豆薏仁汤的大名。有人天天煲来喝，但湿气却不见减少，反而出现便秘、拉肚子、皮肤发紧等情况——其实是没有用对方法。
01
红豆错了
赤小豆
红豆
红豆薏米粥里说的“红豆”，指的是赤小豆。赤小豆，性平，味甘、酸，能健脾祛湿、利水消肿。
赤小豆和红豆极易混淆，但在疗效上，赤小豆的除湿功效，红豆远远比不上。大家吃前必须分清楚。
Tips：赤小豆呈细长形，颗粒比红豆小，红豆呈圆柱状。
02
薏苡仁错了
薏苡仁，有生薏苡仁和炒薏苡仁之分，两者都擅长祛湿。但生薏苡仁偏寒凉，容易伤脾胃，而炒薏苡仁寒性会减少，亦适合脾虚腹泻的人群。因此，熬制“红豆薏仁汤”应用炒薏苡仁。
薏苡仁可以在家自己动手炒，取干净薏苡仁，用文火炒至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香即可，亦可到药房直接购买。
03
煮法错了
赤小豆、薏仁很难煮烂，最好用热水浸泡一小时后再煮，否则营养很难出来，但很多人往往都是直接煮。
04
“光祛湿不健脾”错了
脾胃就像人体的一台抽水机，当脾胃功能不好时，就很难有动力抽出体内的“水湿”。长期以往，会导致湿阻中焦（表现为神疲乏力、消化不良）。
而赤小豆、薏苡仁虽有利水渗湿功能，但健脾作用弱，祛不了这种湿，关键还要跟健脾益气温中理气的中药，搭配起来才行，那么搭配什么好呢？答案就是芡实！
芡实又叫鸡头米，有“水中人参”的美名，常用来健脾祛湿。据医学古籍记载，芡实味甘涩、性平，有健脾祛湿、固肾益精、补中益气、抗衰延年的功效。
芡实可以健脾，可调整脾胃功能，补益脾胃，让它获得动力；芡实还能固肾，肾好了，排尿功能就强，身体的水汽通过尿液排出去了，变得干燥了，这也是祛湿的一个大招。
芡实、赤小豆、炒熟的薏米三者搭配，既健脾又祛湿。
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红豆薏仁汤的其它妙用
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加龙眼肉
体内有湿加上心气不足，可以在红豆薏仁汤中加一些龙眼肉同煮。
龙眼肉甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
加莲子
年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。
用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果嫌这个粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
加百合
百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但体内淤滞较多的肥胖者恐怕就不宜用了。
加红枣
值得一提的是，妇女产后的保养时，喝这个粥要去掉薏米，可在其中再加点红枣，红枣能温中、健脾、养血，是非常适宜的。
加黑豆
肾虚的人，可在薏米红豆粥中加一些黑豆。因为黑色入肾，而豆的形状也跟肾十分相似，是补肾的佳品。
加生姜
如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。
注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。
加黄豆
现在人们常说的脚气病，是典型的湿热下注。可在薏米红豆粥中加上黄豆，食其粥，同时用熬出来的汤洗脚。内外同治，效果甚佳。
除了红豆薏仁汤，大家还可以多了解各种食物的性、味，举一反三自己进行加减，组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样，食物才能真正成为养生的佳品。
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