白露秋分夜,一夜凉一夜。转眼间已进九月,白露如约而至。
白露,是二十四节气中的第15个节气。白露过后,天高云淡、气爽风凉,昼夜温差较大,清晨的露水日益加厚,在草叶面上凝结成一层白白的水滴,这也是“白露”名由之一。
白露节气基本结束了暑天的闷热,是秋季由闷热转向凉爽的转折点。
白露习俗吃番薯在文成,民间认为白露吃番薯,可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾”。
品茶民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法。白露茶既不像春茶那样鲜嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
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柑普茶,既融合了新会柑清醇的果香味,又有云南普洱茶醇厚甘香之味,风味独特,口感一绝,是不可多得的茶中精品。
吃龙眼福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法,因为龙眼有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。
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龙眼肉,肉质甜美,口感新鲜,绿色健康无添加,是益气补血、安神定志的佳品。
白露饮食白露是整个一年中昼夜温差最大的一个节气,过了白露,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。“秋燥”易伤身,因而白露时节饮食也要作出相应的调整。
那么白露饮食到底该如何做呢?
初秋养脾,少吃“瓜”夏季人们对“瓜”类情有独钟,特别是凉爽可口的冰镇西瓜,几乎成为人们消解暑热的必备品。但可能大家还不知道,瓜类大多属于寒凉食物,尽管其清热解暑的效果较好,吃上去很过瘾,但多食对脾胃的伤害却是很大的。
所以过了夏天,瓜类基本上也该退出“历史舞台”了!
应对秋燥,多吃“豆”不宜吃瓜类,但是夏末秋初暑气逼人该如何应对呢?
答案是多吃“豆”!
绿豆:即可消暑又可化湿邪,那汁液碧绿的绿豆汤不仅可解暑热之毒,还可化湿,替脾胃解围。
红豆:中医认为红豆性善下行,通利水道,不仅有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效,经常服用还有助于减肥。
养脾润燥,多吃秋果秋梨:秋梨是秋天最提倡吃的水果之一,中医认为梨性凉味甘,能生津润燥、清热化痰的功效,对于燥邪猖獗的秋季来说,是去燥的最佳选择。
大枣:大枣有“木本粮食”的称呼,因为古人认为它可代食物食用。《本草纲目》认为枣味甘、性温,能补中益气、养血生津,对于“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病有很好的治疗效果。
白露注意事项及时添加衣物中医有“白露身不露,寒露脚不露”的说法,也就是说白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。另外,白露之后天气冷暖多变,尤其是早晚温差较大,很容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。因此,要注意早晚添加衣被。
夜睡不可贪凉俗话说,“白露勿露身,早晚要叮咛”。白露节气过后,虽然白天的气温仍可达三十多摄氏度,但日夜温差较大,夜晚气温较低,若下雨则气温下降更为明显。因此,夜间睡觉最好不要再开着空调,也不能袒胸露背,一定要注意做好腹部、关节等处的保暖工作,以免着凉带来一些疾病困扰。
运动动静结合秋天气候宜人,是一年中难得锻炼身体的好季节。白露节气的运动养生可以在“秋冻”的基础上增加一些户外运动,不过运动项目的选择应因人而异,不宜进行过于剧烈的活动,以爬山、太极、散步等较为舒缓的运动为主,量力而行并持之以恒。
预防呼吸系统疾病白露节气,鼻咽部疾病、哮喘病和支气管疾病都比较高发,在工作、学习、出行和饮食方面都应该注意调养,特别是有呼吸系统疾病史的患者,会出现发烧、咳嗽、支气管炎等明显症状。因此,在白露时节,患有呼吸系统疾病的人,要避免过敏性的接触,避免接触花粉之类的过敏原。
“飒飒秋风至,袅袅炊烟香。”白露节气后,天气少了夏的焦躁,多了几分秋的温馨与静谧,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”
愿您我在这份“秋高气爽”中,抚慰躁动的心,抹平无绪的愁,探索心中那一片清凉。
本文编辑:佚名
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