最近一段时间，天气可以说是变得越来越热，算是到了夏天的“大暑”，而持续的高温，很多人也是开始躲在了空调房里纳凉避暑，而长时间待在湿寒的环境下，身体也容易出现湿气变重的问题，湿气重不仅影响我们白天的精神状态，也容易造成皮肤出油、头发出油等问题，而今天小编说的就是7月，天然“祛湿粥”被发现，每周吃一点，湿气不见皮肤好。
小编说的这种祛湿粥其实就是红豆薏米粥，红豆薏米粥可以说是最为传统的一种祛湿粥，也是清除湿气比较明显的护肤粥，红豆中丰富的蛋白质和异黄酮，也是女性朋友美颜护肤的重要物质，而薏米具有祛湿排毒的帮助，用熬粥可以说是有营养又健康，就算是不熬粥，一起泡水也都是非常好的水饮。
那么我们怎么来做一碗好吃的红豆薏米粥呢？虽然红豆薏米粥的做法比较多，但是小编最喜欢的就是搭配龙眼肉一起吃的做法。首先我们要准备洗干净的薏米、红豆、龙眼，先将薏米和红豆泡在水里，让其处于泡发的状态，这个过程需要大概半天的时间，可以提前一晚先泡在水里，龙眼洗干净剥壳去核就行了。
准备工作做好以后，我们就可以开始煮粥了，现将我们处理好红豆和薏米放进锅里，用大火水煮，因为龙眼肉是比较娇嫩的，不适合久煮，所以在煮好红豆和薏米后，再加入龙眼，此时也可以根据自己的喜好加入一些其他食材，比如说枸杞、红枣、红糖等补气益血的配料，丰富营养和味道，加入以后大火转小火慢煮，直到红豆煮烂，粥里已经一种“沙沙”的感觉后，就可以开锅了。
这样煮出来的红豆薏米粥，味道爽甜，还有一种红豆水“沙沙”的口感，充满薏米的粘稠香气，夏天吃再合适不过了，不仅好吃还营养丰富，有着祛湿气，补气血美颜护肤的帮助，无论是家里大人还是小孩吃都非常不错，只是有一点要注意，因为枸杞和红枣本身就比较甜，所以在加红糖的时候要注意用量，不然味道可能会有些腻人。
这道红豆薏米粥是不是非常简单方便呢？大家不妨可以自己学起来，夏天在家动手做一做，好吃也养颜，做好后放冰箱冷藏一下吃味道更好。
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