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春季,桂圆和它们一起煮,缓解春困,养肝护

  • 来源:本站原创
  • 时间:2025/5/23 10:25:16
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  春季,人容易犯困,下午上班没一会儿,就在工位上睡着了,这时候你就可以来点桂圆煮的水,瞬间提神!

  如果你总是熬夜,或者总觉得眼睛干涩不舒服,睡眠质量也变差了,这时候你也需要来一杯桂圆水。不过桂圆加不同的食材,煮出来的水的功效是不一样的,例如桂圆加枸杞泡水,配合春季养肝需求,可缓解用眼过度的问题。桂圆加莲子和糯米煮水喝,能够安神助眠。

  桂圆,又称龙眼肉,在春季适量食用确实有一定益处,但需结合个人体质和季节特点来食用,下面我整理了4种桂圆煮水喝的简单搭配,一起来看看!

  ①桂圆枸杞水:枸杞富含枸杞多糖、类胡萝卜素等多种营养成分,具有滋补肝肾、益精明目的好处,还能增强免疫力、抗氧化、调节血糖血脂等,对改善体质、维护身体健康有诸多益处。同时春季养肝,能有效缓解用眼过度导致的眼睛干涩等不适症状,让双眼保持舒适,适合长期使用电子设备、肝血不足的人。

  桂圆枸杞水一般在上午9-11点或下午3-5点喝比较好,这两个时间段人体新陈代谢较为旺盛,饮用后能更好地吸收其中的营养成分,起到滋补和养生的作用,也有助于缓解上午工作或下午学习带来的疲劳。

  食材:

  桂圆5-8颗、枸杞10-15粒、适量清水。

  :

  桂圆去壳去核,将桂圆肉与枸杞一同放入茶壶或养生壶中,加入适量清水,大火烧开后转小火煮10-15分钟即可。

  ②桂圆莲子糯米水:莲子搭配桂圆、糯米煮水喝有诸多好处,莲子能养心安神、益肾涩精、健脾止泻,桂圆可补益心脾、养血安神,糯米能补中益气、健脾养胃,三者搭配煮水喝,不仅可以起到很好的安神助眠作用,还能健脾益胃,增强人体的消化功能,同时有助于补充气血,提升身体的整体健康状态,尤其适合睡眠不佳、脾胃虚弱及气血不足的人群。

  1、桂圆5-8颗:桂圆肉饱满,风味更佳。

  2、莲子10-15颗:优先选无芯莲子,以免苦涩。

  3、糯米30-50克:提前浸泡30分钟,让米粒充分吸收水分,后续煮制更易软烂。

  4、冰糖适量:依个人口味添加,增添甜味。

  5、清水足量:以没过食材且有一定余量为宜,确保煮制过程中水量充足。

  

  1、桂圆去壳去核,将桂圆肉备用;莲子若有莲芯,需小心去除,避免苦味影响口感;糯米浸泡好后,沥干水分。

  2、把处理好的莲子、桂圆肉和糯米一同放入锅中,加入足量清水。先开大火将水烧开,水沸腾过程中会有浮沫出现,用汤勺撇去浮沫,保证煮出的水清澈无杂质。

  3、水开后转小火,盖上锅盖,让食材在微沸状态下炖煮30-40分钟。炖煮时注意观察,适时搅拌,防止糯米粘锅。

  4、煮至糯米软烂、汤汁浓稠,依据个人口味加入适量冰糖,搅拌至冰糖完全融化,即可关火盛出饮用。

  ③桂圆红枣水:你是不是感觉最近面色萎黄,没有气色?不像别人那样面色红润有光泽,这时候你就可以常喝这道汤水。

  桂圆、红枣煮水喝具有补益心脾、养血安神、补中益气、养血调经等好处,能为身体补充能量,改善面色苍白、失眠多梦等情况,还可增强免疫力。

  一般来说,上午9-11点或下午3-5点喝比较好,能帮助补充能量、缓解疲劳,也可在睡前1-2小时适量饮用,助于改善睡眠。

  桂圆5-8颗、红枣5-6颗、冰糖或蜂蜜适量(可选)

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  1、将桂圆去壳去核,红枣洗净去核(可减少燥热)。

  2、把桂圆肉和红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮15-20分钟。

  3、若喜欢甜一点的口感,可在煮好后加入适量冰糖或待水温稍凉后加入蜂蜜搅拌均匀。

  ④桂圆莲子猪心汤:莲子桂圆猪心汤是一道以猪心为主要食材,搭配莲子、桂圆等炖煮而成的养生汤品。此汤汤汁浓郁,猪心鲜嫩,莲子粉糯,桂圆香甜。

  其好处众多,莲子能养心安神、益肾涩精,桂圆可补益心脾、养血安神,猪心则有养心补血的功效,三者搭配,具有很好的养心安神、补血益气作用,有助于改善心悸、失眠、健忘等问题,还能增强体质,提高身体的免疫力。

  一般来说,这道汤在晚餐时食用比较好,能帮助缓解一天的疲劳,宁心安神,促进睡眠。

  食材:猪心1个莲子20克桂圆10颗红枣5颗生姜2片料酒1勺盐适量清水适量

  :

  1、处理食材

  将猪心洗净,从中间切开,去除里面的血块和筋膜,然后切成薄片。

  莲子提前用清水浸泡2小时左右,直至泡发,若莲子有心可将其去除。

  桂圆去壳去核,红枣洗净去核。

  2、猪心焯水

  把切好的猪心片放入锅中,加入适量清水,放入1片生姜、少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出猪心片,用清水冲洗干净,沥干水分备用。

  3、炖煮食材

  将焯好水的猪心片、泡发好的莲子、桂圆肉、红枣以及剩下的1片生姜放入炖锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火炖煮1.5-2小时。

  4、调味出锅

  待炖煮至猪心熟烂、莲子软糯时,加入适量盐调味,搅拌均匀后即可关火,盛出享用。




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