白萝卜排骨汤较低热量食材:排骨克白萝卜1根黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1将排骨冷水放入锅中，加入两片将一起放入里面去焯水；步骤2排骨煮开一、两分钟后捞出备用；步骤3将焯过排骨和滚刀块白萝卜放入电饭煲中；步骤4加入适量的开水；步骤5盖上盖，按下电压力锅煲汤的功能键；步骤分钟后汤就煲好了，加入盐和胡椒粉调味；步骤7盛入小钵中，撒些小葱末。成品图玉米山药母鸡汤较高热量食材:母鸡半个山药克玉米6段黑木耳6朵香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒步骤1母鸡切块洗净，放入凉水中，放姜片煮开后放料酒去腥，捞出洗净步骤2山药
原料：大海螺两个（每个约重克），葱花少许。
调料：东古一品鲜、味精、白糖、色拉油、香油各适量。
做法：1、大海螺焯熟后挑出螺肉，切掉螺尾，螺头切片，待用。
2、螺壳冲洗干净后，焯水，趁热摆在盘子上。
花旗参炖乌鸡汤较低热量食材:乌鸡半只花旗参15克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1乌鸡洗净斩件。步骤2红枣泡发，龙眼干去核步骤3红枣去核步骤4将乌鸡、红枣、龙眼肉放入砂锅中。加入花旗参及姜片步骤5加入适量水。加盖。步骤6用电炖锅炖（电炖锅内加入适量水和蒸架）。按至筋骨类。我煲了约3个小时，煲至骨肉分离。步骤7加入适量盐，搅匀。步骤8出锅前加了少量枸杞做点缀成品图冬瓜肉末汤较低热量食材:冬瓜克肉末克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生
3、锅内下少量色拉油，下入螺片、东古一品鲜、味精、白糖，快速翻炒均匀后，淋入少量香油炒匀，即可装盘，最后撒上少许葱花即成。
香茅草炝海螺主料：海螺肉克
辅料：香茅1根
调料：花椒10克、盐5克、香油2克、姜汁5克、海盐30克、色拉油5克
做法：1、香茅切断并用打碎机打碎，用水浸泡。
2、将海螺去壳取肉，洗净切片，放入香茅水中浸泡15分钟，随后捞出控干水分后备用。海螺壳内部洗净备用。
香糯红薯粥较低热量食材:红薯1个（小）黑豆10克糯米10克大米10克小米10克花生10克沁州黄小米粥吃的新鲜真空小米五谷物杂粮粮食山西特产小黄米步骤1黑豆提前泡水2小时步骤2准备花钱，糯米，大米，小米步骤3红薯去皮切丁步骤4淘洗干净后全部放入电压力锅，加入克水，喜欢稀一点的可多加水步骤5选择保压50分钟步骤6成品成品图杂蔬排骨汤较低热量食材:排骨0克西红柿克荷兰豆克玉米(鲜)1根花菜克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带
3、将锅烧热，倒入油，放入花椒，以小火烧至有花椒的香味散出，倒入海螺肉、姜汁和盐，大火翻炒，再点入香油即可。
4、将炒好的海螺肉放入海螺壳内，并撒以海盐装饰。
特色：海螺的鲜味与香茅的味道协调地搭配在一起。
红薯水果麦片较低热量食材:即食麦片35克牛油果25克紫薯20克红薯20克山东沙地紫薯新鲜现挖现发红薯地瓜番薯农家自种5斤步骤1材料，薯类提前蒸熟步骤2薯类与牛油果切小颗步骤3麦片、奶粉、水放一起步骤4拌好步骤5材料倒入小锅内步骤6小火边煮边搅动至熟步骤7牛奶麦片装碗，晾到常温步骤8加入水果、红薯，即可食用成品图冬菇鸡汤较低热量食材:母鸡克冬菇(干)10枚芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备好枸杞和老姜，泡发好的冬菇，鸡处理干净。注：我只用了四分之一，一只老母鸡有2g，锅小炖不了，余下的冻起来了。步骤2将鸡、冬菇、老姜放进电高压锅内，除了枸杞；并注入0ML的水。注：姜要拍一
葱油螺片香菇瘦肉红豆沙燕麦粥较低热量食材:红豆沙克香菇瘦肉燕麦粥2袋步骤1备好食材步骤2将袋装的香菇瘦肉燕麦粥倒入小锅中步骤3再舀入红豆沙步骤4接着倒入清水并搅拌均匀步骤5移至燃气灶上步骤6开中小火、边煮边搅拌步骤7煮至麦片软烂、粥变浓稠后关锅成品图红薯枸杞粥较低热量食材:红枣4颗枸杞子10颗山东新鲜地瓜蜜薯10斤烟薯糖心农家自种山芋板栗薯番薯沙地红薯步骤1红薯去皮、蒸熟，压成泥备用步骤2红枣枸杞洗干净，用水泡1个小时步骤3红枣去核，切成丝步骤4剩米饭放在锅里，放适量水步骤5煮饭键煮开后再煮五分钟，把大坨的米饭打碎步骤6
主料：新鲜海螺两个（取肉克），香葱10克，黄瓜50克。
辅料：橄榄油8克，盐3克，高汤20克。
做法：1、将新鲜海螺去壳取肉，洗净后切成片（1~1.5毫米厚），锅中开水煮沸，下入螺片焯2~3秒，迅速放入冰水冷却备用。
白萝卜蚝豉排骨汤较低热量食材:白萝卜1个蚝豉50克排骨克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1排骨焯水，洗净步骤2锅里加入水煮沸腾，放入洗净的排骨步骤3再加入煎炒过的蚝豉，我一般把买回来的蚝豉全部洗净沥干水，然后在油锅里加姜片将蚝豉煎炒至金黄色，然后晾凉密封放冰箱冷冻。煲汤煲粥随用随取。步骤分钟后汤已经呈乳白色了！步骤5加入切条状的白萝卜继续盖盖煲十分钟即可，熄火加入香菜碎就香香的。成品图椰肉炖乌鸡汤较高热量食材:乌鸡半只椰肉1个新鲜贵州小薏米仁薏仁米薏苡
2、锅中放入少许橄榄油烧热，浇在已经切好的香葱上面，加入少许盐、高汤调味，最后与海螺和黄瓜拌匀即可。
新派盐焗大海螺原料：大海螺克。
调料：白兰地2毫升，日本味淋3毫升，味精2克，糖2克，鸡汁20毫升，清鸡汤毫升，泰国甜辣鸡酱5克，盐适量。
做法：1、盆里放入白兰地、日本味淋、味精、糖、鸡汁和清鸡汤，混合调匀就得到酱汁。
2、将大海螺清洗干净，放入调好的酱汁中腌渍4小时，捞出来沥干，并用铝箔纸包裹严密。
3、将步骤“2”放入盆里，并加入食盐（以覆盖海螺为准），送入上下火均为℃的烤箱烤40分钟至肉熟，取出，剥开铝箔纸，取出大海螺的肉并改刀成片，随后将螺肉摆回原壳（在沸水锅汆煮过），临上桌时，浇上泰国甜辣鸡酱点缀一下，即成。
味淋海螺素鲍片原料：素鲍一只，大海螺一只。
做法：1、素鲍解冻，用东古、味淋、净水、拍蒜、蜂蜜调的汁入蒸箱蒸30分钟备用。
2、大海螺飞水，清洗干净，批片，用柠檬水泡好。
萝卜排骨汤较低热量食材:排骨克白萝卜1个黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1准备好食材步骤2将排骨放锅里焯水，焯水后捞出备用步骤3竹荪清净干净后，放碗中加入适量水浸泡步骤4将焯水后的排骨和洗净切丝的生姜放入炖芯，加入适量的水步骤5往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯步骤6盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”步骤7大约炖1个半小时左右后打开盖子，加入洗净切滚刀块的萝卜、竹荪继续炖步骤8出锅前半小时加入适量的盐，出锅后撒上枸杞和黑胡椒粉成品图黑木耳土鸡汤较低热量食材:土鸡克黑木耳克米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮步骤1锅
3、上菜时，大海螺加东古、白糖、芥末、橄榄油拌匀；素鲍切片码好，装上海螺片即可。
醉香火盐海螺芒果椰汁黑米粥较低热量食材:芒果1个黑米克椰汁适量冰糖适量南字牌黄冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1准备好食材。步骤2芒果取核切成小丁。步骤3砂锅中放入适量清水。步骤4先把芒果核放入煮3分钟。步骤5取出芒果核后放入浸泡好的黑米。步骤6大火煮开后小火煮40分钟。步骤7煮至黑米软稠，放入适量冰糖。步骤8其间要用勺子不断搅拌防止糊底。步骤9等冰糖融化后倒入椰汁。步骤10搅匀后关火，放入芒果丁即可。成品图肉丸子较低热量食材:平菇克猪肉馅克小白菜2
主料海螺3个辅料八角2个香叶3个粗盐克朗姆酒（75度）25克姜片10克调味料浓缩卤水汁50克自然鸡汤粉10克淮盐5克烹饪步骤1.先将海螺洗净，加水煮熟，冲水取出螺肉去杂质待用；
2.八角，香叶洗干净加入清水克，姜片，家乐卤水汁，自然鸡粉煮沸转小火煮5分钟。调成卤水汁；
3.将熟海螺放入卤水中浸泡2——3小时入味，捞出，撒上淮盐，放入预热度的烤箱中，烘焙2分钟即可；
4.将粗盐，加入少许五香粉炒热上盘，摆上装饰，朗姆酒一杯另上，上台点燃朗姆酒淋在粗盐上即可。
烹饪要点海螺飞水的时候注意时间不要太熟，水开转小火水不要大滾。鲜麻金石酥皮螺玉竹百合炖老鸭较低热量食材:鸭克买3斤送1斤绿豆冰糕绿豆饼绿豆汤饮料皮薄可脱皮农家杂粮颗粒饱满步骤1准备辅料，绿豆、百合干事先需要用清水浸泡30分钟，玉竹清洗干净备用步骤2老鸭在开水中飞水后斩成小块，切几片生姜备用步骤3老鸭、玉竹、百合、绿豆、生姜等放入炖锅，加清水覆盖食材，隔水清炖3.5-4小时步骤4所有食材酥烂后加入枸杞和盐调味即可步骤5汤汁清淡鲜美，丝毫都不油腻，鸭肉酥软，鲜香可口成品图鱼羊鲜较低热量食材:羊肉克豆腐克小黄鱼2条小番茄5个菜心1小把米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮步骤1买的现成切块羊肉放入锅里焯水步骤2变色后捞出沥干水分步骤3起个油锅爆香姜片、八角、桂皮、花椒等步骤4放入羊肉煸炒
主料海螺克辅料酥皮克调味料和味烧汁50克辣鲜露10克.料酒20克烹饪步骤1.将海螺带壳放入冷水中煮熟；
焖烧腊鸭头稀饭较低热量食材:大米60克鸭头46克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1称量60克大米。步骤2洗净大米后沥干水，然后用2克盐，4克橄榄油腌制30分钟。步骤3腊鸭头切成小块，一个人吃，我只切了1.5只腊鸭头。步骤4将姜拍扁，然后连同清水一起放入玻璃锅里煮沸腾。步骤5水沸腾后放入腌制的大米和腊鸭头，然后中火煮10分钟。步骤6煮了10分钟的粥，已经出现了粘性，白花花的。步骤7将锅里所有食材倒入焖烧壶里，盖紧盖子，焖一个晚上即可。成品图香菇莲藕番茄汤较低热量食材:番茄15
2.去壳后切条，加入调味料腌制5分钟；
3.将腌制好的海螺肉重新放入海螺壳中，用酥皮覆盖封口；
4.将烤箱温度调至低温度，高温度，放入海螺烤制15分钟至酥皮金黄即可；（PS:万能烤箱烤制模式度8分钟也可。）
烹饪要点中西结合，麻辣鲜香。椒麻海螺片冰球椒麻汁海螺头炭烤海螺鸡枞菌炝拌海螺青瓜苗黑松露海螺花剁椒海螺片温拌海螺白切原味海螺双椒油淋海螺XO酱拌海螺
嫩韭拌海螺
干贝冬瓜汤较低热量食材:冬瓜克干贝30克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1备好冬瓜和干贝步骤2备好葱花，料酒和姜丝步骤3先把干贝冲洗干净，倒入黄酒和一半的姜丝步骤4把冬瓜去皮后切成薄片步骤5把干贝隔水蒸20分钟步骤6冬瓜放入沸水里焯水后捞起步骤7锅内倒入清水把蒸好的干贝和余下的姜丝加入步骤8盖上大火烧开后转小火煮出咸鲜味后再把冬瓜倒入步骤9转大火烧至片刻后先尝试味道再加盐调味步骤10倒入橄榄油后熄火出锅步骤11盛入碗中撒入葱花即可成品图莲藕排骨汤较高热量食材:排骨1根莲藕1节鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1烧开一锅水，将处理好的排骨倒进去，捞出浮
卤水海螺拼山珍
海带豆腐汤较低热量食材:海带结克豆腐(北)克浓汤宝1个鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1自己做的豆腐切成小块步骤2海带清干净步骤3锅里加入油加入葱炒香步骤4然后加入海带步骤5大火翻炒一会后加入清水步骤6然后在加入一个浓汤宝步骤7煮五分钟加入豆腐步骤8在加入盐步骤9炖至入味步骤10然后加入五香粉炒匀步骤11最后装盘成品图香菇鸡汤较低热量食材:土鸡1只干香菇克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备食材：土鸡一只、干香菇、枸杞、红枣、生姜等食材；步骤2
招牌海螺冻
葱油拌海螺
刺身海螺
冰爽海螺
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
